Citrus bioflavanoider

Citrusär känd för sin kraftfulla antioxidantpotential, men det finns mer i denna frukt än dess C-vitamininnehåll. Vissa föreningar i citrus, kända som citrusbioflavonoider, har visat sig ge en mängd hälsofördelar. Och medan forskning om citrusbioflavonoider pågår, visar dessa kraftfulla antioxidanter mycket lovande.

Citrus bioflavonoiderär en unik uppsättning fytokemikalier – vilket betyder att de är föreningar som produceras av växter. Medan C-vitamin är ett mikronäringsämne som finns i citrusfrukter, är citrusbioflavonoider fytonäringsämnen som också finns i citrusfrukter, säger nutritionisten Brooke Scheller, DCN. "Detta är en klass av antioxidantföreningar som inkluderar några bekanta, som quercetin," förklarar hon.

Citrusbioflavonoider är en unik uppsättning fytokemikalier - vilket betyder att de är föreningar som produceras av växter. Citrusbioflavonoider är en del av en större familj av flavonoider. Det finns ett bländande antal olika flavonoider, med olika fördelar för människors hälsa. Gemensamt för dem alla är att de är potenta antioxidanter som finns i växter, som hjälper till att skydda organismen från skador från solen och infektioner. Inom dessa kategorier finns underkategorier, som uppgår till bokstavligen tusentals naturligt förekommande bioaktiva flavonoider. Några av de vanligaste bioflavonoiderna och deras glukosider (molekyler med ett bundet socker) som finns i citrus inkluderar quercetin (en flavonol), rutin (en glukosid av quercetin), flavonerna tangeritin och diosmin och flavanonglukosiderna hesperidin och naringin.