I april 2024 genomförde den utländska näringsplattformen nu tester på vissakreatin gummierVarumärken på Amazon och fann att felfrekvensen nådde 46%. Detta har väckt oro över kvaliteten på mjuka godis av kreatin och ytterligare påverkat efterfrågan på dem. Nyckeln till misslyckandet ligger i det instabila innehållet i kreatin i de mjuka godisarna, med vissa produkter som till och med testas för att ha noll kreatininnehåll. Det underliggande skälet till denna situation kan ligga i svårigheterna i produktionen avkreatin gummieroch den nuvarande omogenheten i tillverkningsprocessen:
Svår formning
När kreatin tillsätts till den mjuka godisgellösningen reagerar det med vissa kolloidala molekyler, vilket förhindrar att de vidhäftar normalt, vilket förhindrar att lösningen gelar smidigt, vilket i slutändan leder till svårigheter i godisgjutning.
Dålig smak
Tillsatsen av en stor mängd kreatin till den mjuka godis kroppen ger den en tydlig bitter smak. Samtidigt, när partikelstorleken på kreatin är hög, kan det också leda till en "skrovlig" struktur (en märkbar främmande kroppsupplevelse vid tugga).
Svårigheten i formning och dålig smak har gjort hur och hur mycket kreatin ska lägga till ett problem som plågar produktionen avkreatin gummier, och det har blivit en flaskhals för en hållbar och hälsosam utveckling av mjuka godisar av kreatin.
Justgood HealthGruppens genombrott i tillverkningsprocessen för kreatin gummier
I mitten av 2023, som kreatiningredienser ochKreatin mjuka godisutvecklades snabbt, JustGood Health Group fick efterfrågan från utländska kunder: att utveckla en mjuk godisprodukt med stabil innehåll och god smak. Med många års erfarenhet av produktion och forskning och utveckling av funktionella näringsmat och hälsokost, bröt JustGood Health Group framgångsrikt genom de olika svårigheterna inom kolloider, råvaror och processflöden genom teknologiska, vilket skapade en mogen produktionsplan för kreatinmjuka godisar.
(1) omfattande testning för att hitta en mer lämplig kolloidformel
Att lösa problemet med svårigheter att forma godisar efter att ha tillsatt kreatin,Justgood HealthTestade alla mainstream -kolloider och jämförde olika kombinations- och blandningsscheman, vilket i slutändan etablerade ett godisgjutningskolloidschema som dominerades av gellangummi.
Den nya kolloidformeln minskade kraftigt effekterna av kreatin på gjutning, och efter flera omgångar av provproduktion,Kreatin mjuka godisvar framgångsrikt formade.
(2) Processförbättring för att lösa massproduktionsutmaningar
Även om den högra kolloiden var tillgänglig, utgör den höga koncentrationen och storskaliga tillsats av kreatin fortfarande en utmaning för formningen av de mjuka godisarna.
Justgood Health FoU -personal förbättrade produktionsprocessen genom att tillsätta behandlade kreatin råvaror efter matlagning och blandningssteg, vilket kraftigt minskade kreatins inverkan på kolloiden. Efter en serie justeringar formades kreatinmjuka godisar framgångsrikt och kreatininnehållet kunde uppnås stabilt vid 1788 mg per 4G -bit.
(3) Råmaterialförbättring, balansering av effektivitet, innehåll och smak
Inför den skitiga smakfrågan,Justgood HealthUltramikroniserade kreatin råvaror, vilket ytterligare minskade partikelstorleken på kreatin och därmed minskade de mjuka godisens grymhet. Emellertid kräver det ultramikroniserade kreatinet en stor mängd vatten för att spridas i lösningen, men att använda för mycket vatten minskar produktionseffektiviteten och förhindrar kontinuerlig produktion.
Efter att ha balanserat produktionseffektivitet, innehållstillägg och smak, enligt kundens behov, minskade JustGood Health på lämpligt sätt kreatininnehållet och justerade produktionslinjen och matlagningsprocessen igen, anpassade nya matlagningsparametrar för att göra det mer lämpligt för produktion av mjuk godis, i slutändan uppnå en mogen produktionsplan för kreatinmjuk godis med god smak, stabilt innehåll och hög produktionseffekt.
(4) Process iteration, kontinuerligt förbättra formel, smak och sensorisk upplevelse
Senare,Justgood Healthfortsatte att finjustera och iterera produktformeln, sensorisk upplevelse och smak, vilket slutligen uppnådde en mogen leveransplan. När han tittade tillbaka på utvecklingsprocessen övervann JustGood Health FoU -personalen kontinuerligt svårigheter i processen att möta, analysera och lösa problem, göra utvecklingsprocessen spiral uppåt, stadigt framåt och landa och slutligen få kundnöjdhet och erkännande.
Posttid: oktober-28-2024