Känner du till C-vitamin?

Vill du lära dig hur du stärker ditt immunförsvar, minskar din cancerrisk och får en strålande hud? Läs vidare för att lära dig mer om fördelarna med C-vitamin.
Vad är C-vitamin?

C-vitamin, även känt som askorbinsyra, är ett essentiellt näringsämne med många hälsofördelar. Det finns i både fullvärdiga livsmedel och kosttillskott.
C-vitamin, även känt som askorbinsyra, är ett essentiellt näringsämne med många hälsofördelar. Det finns i både fullvärdiga livsmedel och kosttillskott. Viktiga funktioner där C-vitamin är involverat inkluderar sårläkning, underhåll av ben och tänder samt kollagensyntes.

Till skillnad från de flesta djur saknar människor ett viktigt enzym som används för att framställa askorbinsyra från andra näringsämnen. Det betyder att kroppen inte kan lagra det, så inkludera det i din dagliga kost. Eftersom C-vitamin är vattenlösligt utsöndras överskottet i urinen vid doser över 400 mg. Det är också därför din urin blir ljusare i färgen efter att du tagit ett multivitamin.

C-vitamintillskott används ofta som ett immunförsvarsstärkare för att förebygga förkylningar. Det ger också skydd mot ögonsjukdomar, vissa cancerformer och åldrande.

Varför är C-vitamin viktigt?

C-vitamin ger många fördelar för kroppen. Som en kraftfull antioxidant hjälper det till att stärka immunförsvaret genom att skydda kroppen från skadliga celler som kallas fria radikaler. Fria radikaler orsakar förändringar i celler och DNA, vilket skapar ett tillstånd som kallas oxidativ stress. Oxidativ stress är förknippad med olika sjukdomar, inklusive cancer.

Viktigt för syntesen av kroppens vävnader. Utan dem kan kroppen inte tillverka ett protein som kallas kollagen, vilket är viktigt för att bygga och underhålla ben, leder, hud, blodkärl och matsmältningskanalen.

Enligt NIH är kroppen beroende av C-vitamin för att syntetisera kollagen som finns i kroppens bindväv. ”Tillräckliga nivåer av C-vitamin är avgörande för kollagenproduktion”, säger Samuels. ”Kollagen är det vanligaste proteinet i kroppen och spelar en viktig roll i våra organ och naturligtvis bindväv som hår, hud och naglar.”

Du kanske vet att kollagen är hudens anti-aging-räddare, vilket vissa hälso- och skönhetsexperter beskriver. En studie från september visade att applicering av C-vitamin topiskt på huden ökade kollagenproduktionen och fick huden att se yngre ut. Ökad kollagensyntes innebär också att C-vitamin hjälper till med sårläkning, enligt Oregon State University.